bRASILENHA

Localizado estrategicamente no Estação Santa Mônica, em Florianópolis, o Restaurante Brasilenha é um espaço gastronômico que alia tradição e inovação em um ambiente sofisticado. A obra foi executada com detalhamento rigoroso especialmente na cozinha, incluindo soluções técnicas essenciais como impermeabilização eficiente das áreas úmidas, dimensionamento adequado para suportar cargas elétricas de equipamentos profissionais, e instalações hidráulicas reforçadas para garantir o alto desempenho exigido na operação diária do restaurante.

Com gerenciamento especializado, a obra foi realizada dentro do cronograma previsto, envolvendo profissionais experientes em elétrica, hidráulica, impermeabilização e acabamentos. Além disso, foram selecionados materiais nobres, como granito São Gabriel escovado, que proporcionam resistência e durabilidade ao espaço, refletindo a proposta premium do restaurante. O resultado é um ambiente funcional e elegante, ideal para garantir a excelência operacional e oferecer uma experiência única aos seus clientes.

2024

Brasilenha

Comercial,Food Hall,Restaurante

VonFruhauf Arquitetura & Studio di Giácomo