Localizado em um espaço privilegiado na cobertura da rodovia SC401, em Florianópolis, o Restaurante Fogo e Mar apresenta uma arquitetura moderna com ampliação em estrutura metálica e fechamento panorâmico em vidro reiki. A obra comercial abrangeu 500m² e incluiu uma reforma completa, destacando-se pela aplicação sofisticada de piso em cimento queimado, reconhecido pela sua resistência e apelo estético contemporâneo. O projeto contemplou ainda uma cozinha completamente nova, com soluções hidráulicas, elétricas e equipamentos gastronômicos de alta performance.

Com a execução realizada em apenas 90 dias, o gerenciamento eficiente coordenou mais de 20 equipes especializadas, abrangendo serviços como elétrica, hidráulica, marcenaria, marmoraria, serralheria decorativa e paisagismo. Os desafios técnicos, como o dimensionamento adequado da carga elétrica necessária e a seleção estratégica de materiais duráveis, foram resolvidos com excelência. O resultado é um espaço gastronômico elegante e funcional, referência em obras comerciais de alto padrão em Florianópolis e região.

2023

Fogo e Mar

Restaurante

Von Fruhauf & Studio di Giácomo